| 超美味香辣疙瘩丝咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 超美味香辣疙瘩丝咸菜热量/卡路里848千卡 | |||
1/4. 疙瘩咸菜切丝,洗涮几遍,不要太咸。
2/4. 青辣椒,红干辣椒,葱切丝,跟疙瘩丝放在一个碗里备用。
3/4. 锅入油,油烧热至冒烟后倒入咸菜辣椒混合丝里,快速搅拌。

4/4. 加耗油,味极鲜拌匀便可食用。
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、挡辐射等功效;可与鸡蛋、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与瘦牛肉、元蘑、新鲜芦荟搭配;与密云小枣、苦苣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃、挡辐射等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、花菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;