| 西瓜皮变废为宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 西瓜皮变废为宝热量/卡路里79千卡 | |||

1/8. 先处理西瓜皮,洗净去皮。

2/8. 用刀轻轻削掉红红的那些肉,后切条。

3/8. 放入碗内,三勺盐平均地撒在上面。

4/8. 大约半小时后,用筷子搅拌均匀。

5/8. 筷子搅拌均匀后,再放置一个半小时让它出水。

6/8. 重要的一步!太阳下暴晒三小时!

7/8. 准备一碗凉白开,暴晒后的西瓜皮放入水内洗一下,后捞出。

8/8. 瓶洗净晾干,一定不能有水分!西瓜皮加入豆酱搅拌后装入瓶中。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清暑解热、利小便等功效;可与芹菜、薄荷、绿豆搭配;与海虾、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;