| 橙香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 脐橙 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | 0.91克 | 0.15克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1020克 | 橙香鸡翅热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于做题868分钟消耗的热量...108 | |||||
橙香鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12块）、脐橙（2个）、大葱（1根）、姜丝（适量）、料酒（2勺）、盐（1勺）、酱油（适量）、蜂蜜（2勺）、白糖（1勺）、白醋（1-2勺）
1/7. 洗净鸡翅，正反面划三刀。
2/7. 脐橙去外皮，橙皮去掉里面的白皮，剩下的切丝。橙肉切块备用。
接下来放料酒，盐，姜丝，和橙皮丝，腌制2小时。
3/7. 这橙肉是留到最后用的
4/7. 把腌制好的鸡翅，小火煎至金黄色。
5/7. 煎好以后，加入腌好的橙皮也倒进去，翻炒一会儿，加入酱油，糖，醋，在翻炒一会。加入水。
6/7. 加入蜂蜜，大火收汁，最后加入橙肉粒。出锅。完成啦！
7/7. 嘻嘻！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
脐橙的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、舒张血管等功效；可与红枣、豆豉、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 橙香鸡翅热量1562 千卡
- 脂肪15.45 克
- 蛋白质29.81 克
- 碳水化合物245.64 克
- 钠55443.2 毫克
- 钙278 毫克
- 铁16.93 毫克
- 钾1035 毫克