| 红椒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 红椒土豆热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于爵士舞49分钟消耗的热量...288 | |||||
红椒土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大红椒（一个）、土豆（一个）、干辣椒（适量）、佐料:食用油（适量）、生抽（据个人口味，尽量少）、盐（少许，可不放）
1/3. 土豆切丝放凉水里，水里加少量醋，泡个5分钟后多次用水冲洗，沥干待用。将大红椒切丝待用。
2/3. 切干红椒少许，烧少许热水，下土豆丝，大概40秒快速捞起，放凉水中，再次沥干待用。
3/3. 锅中放油，凉油放干红椒快速翻炒，下土豆丝快速翻炒加少许醋，下红椒丝，放适量生抽，可放少许盐，据个人口味，可不放。快速翻炒起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒土豆热量233 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克