| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 375克 | 炸鸡柳热量/卡路里668千卡 | |||

1/5. 鸡肉洗干净哦,鸡胸肉切成条状

2/5. 放奥尔良腌料,腌一个小时以上(赶时间的也可以不用那么久,但腌久一点更入味)准备面包糠,蛋液

3/5. 鸡肉条先在蛋液里滚上一圈,再裹上面包糠

4/5. 食用油烧热后关小火稍微晾一下再下鸡肉条,不然会焦哦~(我是几个几个炸的,没有全部倒进去炸)

5/5. 炸到金黄色,就差不多了,趁热吃才好吃哦!被一扫光了…
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、益气等功效;可与松子、茶树菇、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、降血脂、促进肠胃蠕动等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、桂圆、茼蒿搭配;与甲鱼 、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;