| 辣炒鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡叉 | 克 | 696千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 493克 | 辣炒鸡架热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于水中柔软体操191分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒鸡架的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡叉（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、孜然（适量）
1/5. 先把鸡叉收拾一下，把喉管部位摘掉，劈成两半后焯熟
2/5. 起油锅，油热后爆香大葱
3/5. 倒入焯好的鸡叉一起炒，喜欢吃干干脆脆感觉的就多炒一会
4/5. 蒜蓉辣酱用少量水泄一下，辣酱的量就根据鸡叉的量和个人口味自己掌控。
5/5. 倒入调好的辣酱翻炒至色泽均匀，最后撒上孜然再炒一分钟即可出锅
食材功效信息
鸡叉的热量167千卡（每100克）；具有止白带、温中益气、益气等功效；可与松子、茼蒿、首乌搭配；与基围虾、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降低胆固醇、护肝、保护肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、驱风止痛、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 辣炒鸡架热量764 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质21.28 克
- 碳水化合物45.76 克
- 钠489 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾656 毫克