| 蒸白蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 蒸白蒿热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于走路165分钟消耗的热量...390 | |||||
蒸白蒿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白蒿（适量）、面粉（适量）、大蒜（适量）、油泼辣子（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/11. 这就是白蒿，不知道大家见过否
2/11. 一定要洗干净，这个非常难洗的
3/11. 切碎，不要太碎了也，大概且成小寸段即可
4/11. 分次加入适量面粉
5/11. 用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落
6/11. 上锅铺上龙布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可
7/11. 捣蒜泥
8/11. 蒸好后用筷子抖开
9/11. 锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒
10/11. 乘热泼在蒸好的菜上
11/11. 拌上蒜泥放上盐即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与五花肉、排骨、洋葱搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸白蒿热量1073 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠31.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克