| 香辣牛肉烧笋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 香辣牛肉烧笋子热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于八段锦83分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣牛肉烧笋子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、笋子（100克）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（10克）、花椒（10克）、豆瓣（适量）
1/4. 将牛肉切成小块，放入凉水中煮3分钟去掉浮沫。
2/4. 将笋子也切成块，把香料等准备好。
3/4. 锅内放油，等热后加入牛肉爆炒，再依次加入豆瓣，辣椒，花椒，姜蒜，香料，酱油，料酒，等香味炒出来以后再倒入笋子，加入清水大火煮开后，开小火煮约一个小时。
4/4. 最后起锅前加入味精，在碗里加上香菜，辣辣的牛肉就可以吃啦！！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、补中益气等功效；可与大白菜、鸡蛋、葱搭配；与橘子、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛肉烧笋子热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克