| 豆沙奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 838克 | 豆沙奶香馒头热量/卡路里1991千卡 | |||

1/11. 普通面粉倒入盆中加入520毫升的纯牛奶

2/11. 在加入酵母,要按面粉的比例加入哦

3/11. 然后揉成面团

4/11. 揉到不黏手就行了

5/11. 然后揉好的面团用保鲜膜封好,让面团发酵到正常的一到两倍即可

6/11. 在面团发酵的时候我们来准备豆沙馅儿,糯米粉少量加入做好的豆沙,再加入少量清水搅拌均匀,糯米粉和豆沙比例是1:1

7/11. 搅拌均匀后的豆沙馅儿放好备用

8/11. 将发好的面团搓成长条,切成小块,然后擀成饼状

9/11. 把擀好的面团皮一层一层的图上搅拌好的红豆沙

10/11. 前后在把铺好的面团皮卷起来,从中间切开后就是这样啦!在然后吗上锅蒸15分钟后不着急忙接来,在让它在里面呆五分钟

11/11. 出锅后的成品就是酱样子的,一股淡淡的的奶香扑面而来啊,一口咬下去甜甜的豆沙回味无穷啊
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、菠萝、空心菜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、治疗高血压、通乳等功效;可与黑米、鲤鱼、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、延年益寿、补脑益智等功效;可与葡萄、乌鸡、香瓜搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;