| 酸辣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 624克 | 酸辣羹热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于堵缝隙55分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高汤（适量）、木耳香菇（适量）、小葱（五根）、淀粉（适量）
1/3. 小香芹切段，木耳香菇切丝，嫩豆腐切条
2/3. 高汤一碗，鸡蛋两个，淀粉适量
3/3. 高汤烧开后，放入所有准备好的蔬菜，加入淀粉搅拌，汤开之后加入白胡椒粉，香醋即可
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、抗感冒、御寒等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 酸辣羹热量246 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质4.05 克
- 碳水化合物94.2 克
- 钠10.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克