| 煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 煎带鱼热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于骑独轮车135分钟消耗的热量...300 | |||||
煎带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 带鱼洗净，用盐，料酒，生抽，黑胡椒等腌制半个小时左右，
2/7. 放一个鸡蛋，适量面粉
3/7. 搅拌均匀
4/7. 不粘锅放少量油，热锅凉油
5/7. 放入腌好的带鱼，中火煎
6/7. 大概两三分钟后翻面
7/7. 两面金黄色，出锅开吃……
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、降血脂等功效；可与腐竹、香菇、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 煎带鱼热量673 千卡
- 脂肪9.01 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物37.23 克
- 钠11587.1 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾428 毫克