| 低脂全麦亚麻籽红糖欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 亚麻籽 | 克 | 160千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 382克 | 低脂全麦亚麻籽红糖欧包热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于坐车1149分钟消耗的热量...60 | |||||
低脂全麦亚麻籽红糖欧包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、全麦粉（100克）、红糖（30克）、酵母粉（3克）、亚麻籽（30克）、混合燕麦（20克）、清水（90克）、鸡蛋（1个）
1/1. 将所有材料混合放入面包机或厨师机揉匀，盖上保鲜膜第一次发酵，由于室温不同，时间也不太固定，面团大概发至2倍大即可。
2、将发好的面团排气，继续揉匀，盖上保鲜膜放入烤箱，调制发酵功能，上下温度为0，烤箱底层放上一碗热水以保持湿度，这个发酵的过程大概40分钟左右即可。
3、将发好的面团除去保鲜膜，在面团上划上几刀，洒上干粉喷上适量水，烤箱调上下火180度烤20分钟即可。
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、治便秘、和血等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、保健等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛排、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有减肥、治疗高血压、抗炎等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与明虾、桂圆、苋菜搭配；与田鸡、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂全麦亚麻籽红糖欧包热量1149 千卡
- 脂肪62.61 克
- 蛋白质85.16 克
- 碳水化合物304.15 克
- 钠246 毫克
- 钙491 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾2206 毫克