油豆皮包的热量和减肥功效

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油豆皮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉馅	克	681千卡	227千卡	18.22克	14.79克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
油豆皮	克	357千卡	300千卡	24.20克	17.10克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	1070克	油豆皮包热量/卡路里1397千卡
热量1397千卡，相当于林业工作175分钟消耗的热量...480

油豆皮包的做法共4个步骤

肉馅（300克）、葱（适量）、藕（一小块）、黑木耳（少量）、酱油，香油，料酒，盐（适量）、虾仁（6个）、油豆皮（一块）、香菜（两跟）、姜（适量）

1/4. 食材亮相。肉馅都是买的时候绞好的，香菜是用来绑豆皮的。木耳要先泡发，油豆皮买来泡一会儿。

2/4. 先把藕，葱姜，黑木耳切末，再加入到肉馅中，再加入虾仁。剁啊剁，剁啊剁，越细越好。然后加入调料：料酒2匙，酱油2匙，香油半匙，盐1小匙。我会再加点现磨胡椒末，还有生粉，这样馅儿能黏一点哦。
我喜欢在调肉馅的时候放半匙醋，提香。大家可以试试。

3/4. 油豆皮切成大约10*10左右的小片。香菜跟放入热水中烫一下，这样香菜跟变软，好扎。开包啦！！放入肉馅，包起来，用香菜跟扎起来。其实挺费工的，由于饿了，所以都弄成竖卷了，味道是一样的。

4/4. 要入锅蒸啦。大约10分钟就熟了！可以开饭啦！

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、润燥等功效；可与韭菜、香菇、卷心菜搭配；与黄豆、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛霖、牛里脊肉、肥牛片搭配；与熏干、豆腐干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、止泻等功效；可与红螺、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、延缓衰老、大便秘结等功效；可与春笋、海蜇头、鲫鱼搭配；与青萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、降血压、促消化等功效；可与上海青、龙须菜、豌豆搭配；与山药、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；