| 秋葵蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 秋葵蒸蛋热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于有氧操69分钟消耗的热量...280 | |||||
秋葵蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、秋葵（3个）、温水（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（生抽）（适量）、香油（适量）
1/6. 准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵
2/6. 鸡蛋液：温水=1:1.5，温水倒入蛋液加入适量食盐打散，滤网过滤一下去浮沫，秋葵去蒂切片。
3/6. 秋葵摆到蛋液上，盖上保鲜膜，入烧开水的蒸锅上，蒸8分钟左右（根据蛋液多少进行调节），我这个蒸了7分钟刚好
4/6. 蒸好出锅
5/6. 又嫩又滑
6/6. 喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与北极虾、紫菜、肥牛搭配；与甲鱼 、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、促进骨骼发育、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 秋葵蒸蛋热量320 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物20.65 克
- 钠10183.1 毫克
- 钙205 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾451 毫克