| 肉末空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 肉末空心菜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于俯卧撑45分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（400克）、肉末（50克）、大蒜（3个）
1/6. 空心菜洗净，把叶子去掉
2/6. 洗好的空心菜切段
3/6. 剁好肉末
4/6. 起锅烧油，油热后，放入干辣椒，爆香蒜蓉，炒肉末，
5/6. 把切好的空心菜倒入肉末中，加盐和生抽调味，大火翻炒
6/6. 出锅啦
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防治痢疾、降脂减肥等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与芦笋、菜花、鸡腿菇搭配；与基围虾、海虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、消食理气等功效；可与排骨、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末空心菜热量359 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠171.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾707 毫克