| 凉拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 270克 | 凉拌鸡蛋干热量/卡路里762千卡 | |||

1/4. 超市买来鸡蛋干。

2/4. 切片,装盘。

3/4. 辣椒,葱姜蒜剁碎,加少许老抽生抽,盐巴,鸡精,米醋调成汁。

4/4. 把调好的酱汁淋在切好的鸡蛋干上。一道清爽可口的凉拌菜就做好了。
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、健胃消食、抗瘤等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;