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鱿鱼干炒芹菜

鱿鱼干炒芹菜的热量和减肥功效

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鱿鱼干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干鱿鱼360千卡313千卡60克4.6克
芹菜60千卡20千卡0.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量492鱿鱼干炒芹菜热量/卡路里532千卡
看电影 热量532千卡,相当于看电影532分钟消耗的热量...60

鱿鱼干炒芹菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

干鱿鱼(1个)、芹菜(300克)、蒜头(2瓣)、盐(适量)、鸡精(适量)
鱿鱼干炒芹菜的做法图解1

1/8. 干鱿鱼,先泡水23分钟(我用的是自家晒的南澳鱿鱼干,如果是在超市买的,可能要泡久一点)

鱿鱼干炒芹菜的做法图解2

2/8. 泡好的鱿鱼干切成网状纹

鱿鱼干炒芹菜的做法图解3

3/8. 切好的鱿鱼是这样滴!!!

鱿鱼干炒芹菜的做法图解4

4/8. 把芹菜切斜刀

鱿鱼干炒芹菜的做法图解5

5/8. 把油烧热,鱿鱼下油锅,自然卷起,起锅。

鱿鱼干炒芹菜的做法图解6

6/8. 蒜头用刀拍一下,所有食材合影,

鱿鱼干炒芹菜的做法图解7

7/8. 蒜头先下锅热一下油,加入芹菜,翻炒,在加入炒好的鱿鱼干,加入盐跟鸡精,洒上一点点水,在翻炒

鱿鱼干炒芹菜的做法图解8

8/8. 起锅

食材功效信息

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、清热解毒、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、牛腩、北极虾 搭配;与螃蟹、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、杀菌、预防感冒等功效;可与醋、粳米、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 鱿鱼干炒芹菜热量532 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质79.86 克
  • 碳水化合物89.96 克
  • 11088.1 毫克
  • 375 毫克
  • 9.1 毫克
  • 1696 毫克

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