| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 423克 | 凉面热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于包装礼物755分钟消耗的热量...90 | |||||
凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（3人份）、麻酱、花生酱（适量）、生抽（3大勺）、醋（2大勺）、白糖（1.5～2大勺）、香油（1大勺）、鸡粉（10克）、胡椒粉（适量）、黄瓜、西红柿、洋葱、蒜、香菜等（按口味适量增减）
1/5. 面条煮熟（面条种类、是否过水、软硬程度按喜好）；
所有调味料放大容器里调匀，我先放点西红柿调味。
2/5. 放入熟面条。
3/5. 所有配菜黄瓜、西红柿放入。
4/5. 拌匀即可！有柠檬挤汁适量、果香浓郁。
5/5. 成品
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、消除疲劳、护肾等功效；可与猪骨、土豆、黑木耳搭配；与菜心、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、降血压、护发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉面热量1132 千卡
- 脂肪115.1 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物263.6 克
- 钠36572.4 毫克
- 钙1217 毫克
- 铁39.8 毫克
- 钾662 毫克