| 缤纷西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 226克 | 缤纷西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于高抬腿11分钟消耗的热量...600 | |||||
缤纷西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、指天椒（3只）、蒜蓉（1勺）、淀粉水（一点点）
1/4. 西兰花灼水，稍微开一下就好，时间久了口感没那么好。
2/4. 淀粉水适量待用
3/4. 用一个小碗把西兰花装着，尽量压紧一点，圆盘放诶下，把碗倒扣过来，接着勾芡，放油，盐，糖，味精，蚝油，蒜蓉，辣椒碎，翻炒一会，倒入淀粉水勾芡即可。
4/4. 因为没有拍照片，而且第一次上传菜谱，大家见谅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、抗衰老等功效；可与墨鱼、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效；可与五花肉、粳米、玉米面搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷西兰花热量108 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克