| 蒜蓉娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 173克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于弹风琴186分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉娃娃菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜 一颗 或者两颗（适量）、蒜末（适量）、干辣椒（适量）、生抽 白糖（适量）、粉丝（适量）
1/2. 粉丝泡软 起火，放油 放白糖 蒜末 生抽 清水 炒出蒜蓉汁
2/2. 娃娃菜洗干净 放蒸锅 蒸 可放一点 黑胡椒 汤汁可以多一些
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、杀菌等功效；可与五花肉、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、帮助消化等功效；可与基围虾、小白菜、糙米搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉娃娃菜热量466 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠32.9 毫克
- 钙82 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾1405 毫克