| 鲜鸡汁鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 599克 | 鲜鸡汁鸡蛋饼热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于划船317分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜鸡汁鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2个）、生菜（少许）、火腿片（3片）、太太乐鲜鸡汁（适量）
1/8. 材料备齐。
2/8. 适量水，倒入少量面粉，打入一个鸡蛋，倒少许鲜鸡汁，拌均匀至无颗粒状态，为了口感更好，我过筛了一次。
3/8. 锅小火加热，倒入面糊，此时锅里是没有油的，待面糊快成形时，周围一圈倒入少许油。
4/8. 小火煎，并翻面。
5/8. 面饼好了盛出锅，锅里倒油，打入一个鸡蛋并用锅铲打散。
6/8. 鸡蛋未完全成形时，将面饼盖住鸡蛋，煎30秒左右翻面，等到鸡蛋熟透出锅。
7/8. 火腿煎熟，生菜，火腿依次码入饼中，因为鲜鸡汁味道刚好，火腿也是咸的，所以全程无添加任何调料，喜欢辣的可以抹点辣酱。
8/8. 卷起，我挤了点番茄酱。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与海虾、西红柿、韭菜搭配；与田鸡、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促消化、消脂减肥等功效；可与豆腐、大蒜、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鲜鸡汁鸡蛋饼热量1269 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物72.51 克
- 钠1699 毫克
- 钙194 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾1334 毫克