| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于抽烟903分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、老姜（适量）、葱（适量）、老抽酱油（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 准备草鱼 老姜 辣椒 大蒜
2/5. 炒锅烧热 倒入色拉油 加入老姜 大蒜 辣椒 炒香
3/5. 炒香锅底 倒入切好的鱼块 翻炒
4/5. 翻炒过几遍 加入 黄酒 酱油 糖 盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可
5/5. 装盘 上面撒点葱花就好啦 味道不错的
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、开胃、养颜等功效；可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克