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菇香牛肉意大利面

菇香牛肉意大利面的热量和减肥功效

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菇香牛肉意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1083菇香牛肉意大利面热量/卡路里811千卡
仰泳 热量811千卡,相当于仰泳116分钟消耗的热量...420

菇香牛肉意大利面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

意大利面(适量)、牛肉(适量)、蘑菇(适量)、番茄(适量)、玉米粒(适量)、胡萝卜粒(适量)、火腿粒(适量)、葱(适量)、橄榄油(适量)、黄油(适量)
菇香牛肉意大利面的做法图解1

1/8. 待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分。

菇香牛肉意大利面的做法图解2

2/8. 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。

菇香牛肉意大利面的做法图解3

3/8. 接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮。

菇香牛肉意大利面的做法图解4

4/8. 接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮。

菇香牛肉意大利面的做法图解5

5/8. 锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。

菇香牛肉意大利面的做法图解6

6/8. 然后放入切好的牛肉末;再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒;

菇香牛肉意大利面的做法图解7

7/8. 待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。

菇香牛肉意大利面的做法图解8

8/8. 将酱汁与面拌匀即可。

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止渴止涎、益气血等功效;可与葱、芥蓝、洋葱搭配;与白酒、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、理气化痰、补脾等功效;可与鲫鱼、豌豆、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肠通便、促进消化等功效;可与三文鱼、黄鱼、芹菜搭配;与河蟹、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、健脑、降低胆固醇等功效;可与豇豆、橙子、鸽子搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菇香牛肉意大利面热量811 千卡
  • 脂肪4.74 克
  • 蛋白质37.19 克
  • 碳水化合物96.49 克
  • 59.7 毫克
  • 17 毫克
  • 3.7 毫克
  • 723 毫克

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