| 改良版韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1167克 | 改良版韩式大酱汤热量/卡路里585千卡 | |||

1/5. 所有材料洗净,切好备用

2/5. 香菇入油锅炒香

3/5. 加水煮沸,然后把所有材料放入,水烧后去浮沫,然后加入一大勺大酱搅拌均匀,继续煮5-10分钟

4/5. 好吃的秘密就是这个啦—韩国大酱,超市有卖

5/5. 加入香菜,就行啦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、益肾、防心肌梗死等功效;可与豆苗、燕麦、丝瓜搭配;与山药、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、治疗高血压、促进消化等功效;可与鲫鱼、小葱、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗癌、抗凝血等功效;可与生菜、紫菜、排骨搭配;与白酒、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、解毒消肿等功效;可与豆腐、黑木耳、绿豆芽搭配;与大白菜、草莓、圆白菜相克,同食可能会引起不适;