| 珐琅铸铁锅-牛肉西红柿土豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1983克 | 珐琅铸铁锅-牛肉西红柿土豆浓汤热量/卡路里1468千卡 | |||

1/5. 牛肉切好后加黄酒除血水,放入电压力锅,我用的美的的,选的是蛋糕位。

2/5. 放油炒西红柿

3/5. 放油炒土豆

4/5. 混合,放点盐。

5/5. 加入牛肉,茴香,一起炖,烧开后转小火30分钟,中间适当搅拌。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补血、消水肿等功效;可与鸡蛋、西兰花、菜花搭配;与海螺、栗子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、润肠通便、清热解毒等功效;可与芹菜、蜂蜜、三文鱼搭配;与鲇鱼、螃蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、利水消肿等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、助脾开胃、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;