| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 白灼秋葵热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于触身式橄榄球41分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10个左右）、香葱（1根）、大蒜（1瓣）、香油（2滴）、味极鲜（1勺）、盐（适量）
1/3. 秋葵洗干净，用开水焯2分钟，然后过凉水
2/3. 葱蒜切末，加入盐，香油，味极鲜调成汁
3/3. 过水后的秋葵斜切成段，摆盘，浇上调好的汁，就好了
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、帮助消化、消除疲劳等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳、解表等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与玉米面、排骨、猪肉搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠通便、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 白灼秋葵热量330 千卡
- 脂肪101.03 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物59.21 克
- 钠10063.7 毫克
- 钙280 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾911 毫克