| 中式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 662克 | 中式拌饭热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于骑脚踏车606分钟消耗的热量...184 | |||||
中式拌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
热米饭（1碗）、花生酱（2勺）、白醋（大半勺）、白砂糖（大半勺）、鸡汁（可选）（1勺）、酱油（2勺）、老抽（1勺）、清水（3勺）、青豆（适量）、脆萝卜（适量）、花生米（适量）、香油（2勺）、辣椒粉或酱（适量）、鸡蛋（1个）、白芝麻（适量）
1/6. 将原味的花生酱用3勺清水兑稀（西式的汤勺哈），依次加入酱油，白醋，老抽，鸡汁，白砂糖，香油，拌到白砂糖融化。
2/6. 米饭一碗，混入脆萝卜，青豆（炸过的活者小零食），花生米（炒过的或者小零食，辣椒我家用的粉状的很香）。
3/6. 全部一起和特调酱汁混在一起。
4/6. 最后煎一个半熟鸡蛋，洒白芝麻
5/6. 反正我觉得神奇的好好吃！
6/6. 赞哦～
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养血通乳、止血、滋养调气等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、防衰老、消除疲劳等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、解盐卤毒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 中式拌饭热量1859 千卡
- 脂肪244.91 克
- 蛋白质73.16 克
- 碳水化合物182.22 克
- 钠47580.2 毫克
- 钙340 毫克
- 铁31.75 毫克
- 钾1417 毫克