榆钱儿饭的热量和减肥功效

1/10. 把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。

2/10. 将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。

3/10. 把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。

4/10. 调入少许精盐，拌匀。

5/10. 把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。

6/10. 笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。

7/10. 取干净的小碗倒进蒜泥，调入两汤匙凉拌醋，少许的味极鲜酱油。

8/10. 喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。

9/10. 最后调进适量的精盐，调匀。