| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 778克 | 酸辣粉热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于聚会909分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（100克）、辣椒油（3勺）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、醋（2勺）、生菜（适量）、海带（适量）、豆腐皮（适量）、开水（适量）
1/6. 将红薯粉泡软，豆腐皮海带丝洗净
2/6. 水煮开，放入粉，等粉煮软后放入海带和豆腐皮
3/6. 加入辣椒油，生抽老抽和适量开水
4/6. 加入粉和海带，豆腐皮和生菜
5/6. 再加点咸菜
6/6. 完成
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有强肾阳、减肥、增强免疫力等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有挡辐射、胃肠胀气、减肥等功效；可与羊肉、明虾、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、散瘀、止血等功效；可与绿豆芽、姜、猪骨搭配；与小米、水芹菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣粉热量1363 千卡
- 脂肪118.6 克
- 蛋白质63.87 克
- 碳水化合物133.76 克
- 钠36779.9 毫克
- 钙861 毫克
- 铁52.1 毫克
- 钾1949 毫克