麻辣虾球的热量和减肥功效

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麻辣虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	536克	麻辣虾球热量/卡路里993千卡
热量993千卡，相当于游泳99分钟消耗的热量...600

麻辣虾球的做法共2个步骤

虾球（1斤）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大葱（适量）、啤酒（半厅）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）

1/2. 虾尾用盐水泡一下洗干净，去肠线，虾背用剪刀剪开，备用，青椒，葱切好备用

2/2. 热锅热油放入生姜大蒜花椒干辣椒翻炒（喜欢麻辣感觉的干辣椒和花椒可以多放）再放入虾尾翻炒至虾壳变红色倒入啤酒，加盐、鸡精蚝油翻炒后盖上锅盖焖至啤酒全部收干加入大葱翻炒即可出锅

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、明虾、糙米搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抑菌等功效；可与兔肉、北极虾、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；与蛏子、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；