| 玉米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 223克 | 玉米粑粑热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于背包旅行82分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米粑粑的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米（1个）、面粉（80克）、植物油（20克）、白糖（50克）、泡打粉（1克）、发酵粉（半茶勺）
1/13. 玉米去皮去须洗净
2/13. 准备好配料
3/13. 玉米脱粒到碗里
4/13. 用搅拌机打碎成玉米糊
5/13. 打碎的玉米湖加入面粉
6/13. 再加入白糖
7/13. 再加入泡打粉
8/13. 发酵粉加温水调好倒入玉米糊里 拌匀
9/13. 加入植物油拌匀
10/13. 拌匀的玉米糊醒20分钟
11/13. 分别装入备好的容器里
12/13. 排入蒸锅，水开后大火蒸8分钟即可。
13/13. 蒸好的玉米粑粑
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、抗衰老、软化血管等功效；可与酸奶、草莓、牛膝搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米粑粑热量573 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠13.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克