| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 纯牛奶 | 克 | 7千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 74克 | 葡式蛋挞热量/卡路里254千卡 | |||

1/7. 准备好7个蛋挞皮。

2/7. 3个鸡蛋取蛋黄备用。

3/7. 淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。

4/7. 加入纯牛奶搅拌片刻。

5/7. 加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。

6/7. 然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。

7/7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮里,装7分满即可。放入预热好的烤箱,200度烤25分钟左右。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与菠萝、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;