| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里862千卡 | |||

1/5. 准备好食材,荷兰豆,腊肠,蒜,盐

2/5. 摘好荷兰豆,洗干净,将水烧开放点盐,将荷兰豆放入开水中煮到八成熟

3/5. 将蒜瓣切碎,腊肠切片

4/5. 将煮好的荷兰豆捞出郭沥干水,备用

5/5. 锅里倒油,差不多油热后放入蒜爆香,倒入腊肠翻炒至出油然后放入荷兰豆,煸炒至熟
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、益脾和胃、生津止渴等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、强身体等功效;可与五花肉、洋葱、莴笋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、调味等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;