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鸡翅红薯塔吉锅

鸡翅红薯塔吉锅的热量和减肥功效

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鸡翅红薯塔吉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1470鸡翅红薯塔吉锅热量/卡路里1404千卡
摆桌子 热量1404千卡,相当于摆桌子562分钟消耗的热量...150

鸡翅红薯塔吉锅的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(6到8个)、红薯(半个)、西红柿(1个)、西兰花(1棵)、胡萝卜(1个)、香菇(1个)、大蒜(3-4瓣)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)
鸡翅红薯塔吉锅的做法图解1

1/13. 姜蒜切片、小葱切段备用

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解2

2/13. 首先是腌制鸡翅,在鸡翅表面划两刀,方便入味。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解3

3/13. 放入盐、料酒、生抽、蚝油、姜片、小葱用手抓匀用保鲜膜包好放入冰箱腌制1小时。也可以提前一天腌制过夜,这样第二天直接拿出来就可以烧啦!

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解4

4/13. 接着将红薯、西红柿切成片,也可以选择土豆或南瓜。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解5

5/13. 西兰花切小朵泡盐水备用。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解6

6/13. 胡萝卜切片用模具刻成小花。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解7

7/13. 香菇切花备用。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解8

8/13. 塔吉锅加热后倒油放入蒜片煸香,然后依次铺上番茄和红薯片。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解9

9/13. 将腌制好的鸡翅铺成一圈。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解10

10/13. 最后在锅的外围围上一圈西兰花,中间放上胡萝卜和香菇点缀。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解11

11/13. 调汤汁:在腌制鸡翅的汁中放入生抽、蚝油、盐、姜片、鸡精、少许的水调成汁浇在锅中。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解12

12/13. 盖锅盖大火烧开后转中小火烧制10分钟即可,等关火之后再焖5分钟就可以上桌啦。

鸡翅红薯塔吉锅的做法图解13

13/13. 盛上米饭,搭配上香橙一顿丰盛午餐就搞定了!

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、牛奶、米面搭配;与梭子蟹、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、护肤等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、菜花搭配;与土豆、鱼肉、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、西红柿、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与羊排、大米、菠菜搭配;与樱桃、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡翅红薯塔吉锅热量1404 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物51.53 克
  • 80.2 毫克
  • 91.7 毫克
  • 2.9 毫克
  • 653 毫克

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