| 黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 528克 | 黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于民族舞60分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、芦笋（5根）、鸡汁（2勺）、蚝油（1勺）、牛奶（5勺）、黑胡椒末（少许）
1/9. 准备材料
2/9. 将土豆清洗干净放入锅中煮到酥烂
3/9. 芦笋清洗干净放入锅中汆熟
4/9. 土豆去皮捣成泥状
5/9. 将汆熟的芦笋切成需要的长短放入盘中
6/9. 将捣成泥状的土豆加入少许盐和黑胡椒末并捏成团放在芦笋上
7/9. 将2勺鸡汁、1勺耗油外加5勺牛奶混合在一起搅拌均匀
8/9. 再加入黑胡椒末倒入烧热的锅中加热至冒泡关火
9/9. 将酱料浇在土豆泥团上即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、抗癌、降血压等功效；可与冬瓜、大花蟹、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥热量268 千卡
- 脂肪1.07 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物25.11 克
- 钠10247.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾567 毫克