| 土豆排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1074克 | 土豆排骨炖豆角热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于弹风琴621分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆排骨炖豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（8-10块）、土豆（1个）、四季豆（6根）、葱.姜.白糖（适量）、油.盐.生抽（适量）、鸡精.八角（适量.也可不加）
1/6. 排骨洗净.锅内烧水.水开后煮一下捞出备用
2/6. 豆角洗净切段.土豆去皮洗净切块.葱姜切末
3/6. 锅内倒油.加适量白糖.待白糖烧至焦糖色时倒入排骨.翻炒至上色.加生抽.葱姜末翻炒均匀
4/6. 加水漠过排骨.大火烧开小火慢炖30分钟
5/6. 加入切好的豆角和土豆.八角.炖15-20分钟
6/6. 加适量盐.鸡精调味.大火收汁即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与海带、茄子、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、利水消肿等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、养胃下气、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆排骨炖豆角热量1552 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾796 毫克