| 蛋糕巧克力棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 301克 | 蛋糕巧克力棒棒糖热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于打磨地板303分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋糕巧克力棒棒糖的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、鸡蛋（2个）、黄油（80克）、细砂糖（40克）、泡打粉（2克）、草莓巧克力（20克）、彩色糖珠（适量）
1/18. 黄油软化至能按出小坑后加白砂糖打发
2/18. 鸡蛋打成蛋液
3/18. 黄油加砂糖打至糖化，黄油呈乳白的羽毛状。
4/18. 分四次加入蛋液，每次都混合均匀后再加入
。
5/18. 至此状态
6/18. 筛入混合后的泡打粉和低粉
7/18. 用橡皮刮刀轻而快地拌匀
8/18. 装入裱花袋
9/18. 挤入模具，我只想要这些形状。
10/18. 震平表面
11/18. 烤箱预热，180度，薄的烤12分，厚的烤15分。
12/18. 出炉晾凉后插棒子
13/18. 巧克力豆放入小杯
14/18. 隔热水融化
15/18. 用蛋糕去裹满巧克力，土豪可多放巧克力，我放得少，裹得费力。
16/18. 穿上粉外套
17/18. 快干时用彩珠装饰
18/18. 巧克力太贵，我只做了4个，味道还不错。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆、基围虾、荠菜搭配；与消炎片、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蛋糕巧克力棒棒糖热量1362 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克