| 红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 红烧鸡腿热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于水中柔软体操152分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葱、姜、蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、炖肉包（市场上可以买到）（适量）
1/8. 鸡腿水戳五分钟
2/8. 鸡腿戳水的同时，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，冰糖兑汁，配料用量看鸡腿的量
3/8. 戳好的鸡腿用刀拉开两道，后面腌的时候好入味
4/8. 把兑好的汁倒进鸡腿腌制十分钟左右，如果鸡腿腌不住，用凉水稀释。
5/8. 好了，现在可以开炖了，炖的时候放入炖肉料包，市场上都可以买到现成的料包。如果汁还不够，就继续添水，这样可以保证后面能留一些汁。
6/8. 热锅里翻滚的鸡腿
7/8. 关火，放入葱花，蒜末闷三分钟，可以出锅啦～被香到了，哈哈。
8/8. 图...
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效；可与梨、鸭梨、银杏搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡腿热量608 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物139.2 克
- 钠272.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾1 毫克