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金印紫绶

金印紫绶的热量和减肥功效

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金印紫绶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量990金印紫绶热量/卡路里2230千卡
打桌球 热量2230千卡,相当于打桌球892分钟消耗的热量...150

金印紫绶的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、虾仁(适量)、胡萝卜(适量)、玉米粒(适量)、紫罗兰白菜(适量)、生菜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
金印紫绶的做法图解1

1/6. 胡萝卜切粒和玉米粒一起汆烫一下,与肉末混合,依个人口味添加生抽、淀粉、盐、料酒、黑胡椒搅拌均匀,待用。

金印紫绶的做法图解2

2/6. 虾仁加少许盐、黑胡椒腌制。

3/6. 菜叶用热水烫软

金印紫绶的做法图解4

4/6. 菜叶上放上步骤1、2,包起,开口朝下放入碟内。滚水蒸10分钟。

金印紫绶的做法图解5

5/6. 水、生抽、淀粉,混合制作酱汁。

金印紫绶的做法图解6

6/6. 将剩余的胡萝卜粒和玉米粒撒在面上,浇上步骤5,再撒些许黑胡椒。完成。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、补虚等功效;可与苋菜、卷心菜、牡蛎搭配;与牛排、甲鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促消化、增强免疫力等功效;可与葡萄、豌豆、圆白菜搭配;与南瓜、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;可与鲈鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与醋、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豌豆、花菜、鸽子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛催眠、抑制病毒等功效;可与大蒜、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金印紫绶热量2230 千卡
  • 脂肪137.41 克
  • 蛋白质44.24 克
  • 碳水化合物217.99 克
  • 11736.6 毫克
  • 257 毫克
  • 9.51 毫克
  • 1457 毫克

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