| 可可爱心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 311克 | 可可爱心曲奇热量/卡路里2258千卡 | |||

1/8. 黄油软化后加入糖粉,夏天用手动打蛋器搅打。

2/8. 分四次加入淡奶油,每次都搅拌均匀。

3/8. 加入过筛的低粉、可可粉,搅拌均匀。

4/8. 曲奇面糊加入裱花袋内,挤出爱心的形状,注意带出尾巴。一字排入不粘烤盘内,注意空开一定的距离。

5/8. 加入预热170°的烤箱,第二层、烘烤大约25分钟。

6/8. 出锅咯

7/8. 成品图

8/8. 成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强活力等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;