| 一口全麦吐司堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 172千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青瓜 | 克 | 8千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 9千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 90千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 一口全麦吐司堡热量/卡路里279千卡 | |||

1/7. 食材准备、清洗;全麦吐司切厚片,取2片。

2/7. 青瓜取一截约70克,去皮、斜切片,火腿肠去衣、斜切片,备用。

3/7. 鸡蛋磕开放干净碗里,用筷子搅打散,搅拌均匀,静置。

4/7. 切好的青瓜片、火腿肠片中加入约1克鲜鸡汁,筷子翻拌均匀,备用。

5/7. 厚切吐司片双面烤制;小锅内倒入约1克的花生油,倒入鸡蛋液煎,鸡蛋煎好切小块,放入拌过的青瓜、火腿肠片中拌均匀,备用。

6/7. 吐司片切小方块,取一块吐司小方块,依次放上拌过鲜鸡汁的青瓜片、鸡蛋块、火腿肠片,最后放上一块吐司小方块,用牙签把所有食物串好。

7/7. 开吃啦
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、止消渴、补钙等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与肥牛、生菜、明虾搭配;与糖精、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗老化、滋养调气、润肺等功效;