| 黄金橄榄球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 453克 | 黄金橄榄球热量/卡路里1174千卡 | |||

1/5. 土豆擦丝,放水中洗净淀粉入开水中煮成五成熟,

2/5. 南瓜蒸泥,加入适量白糖,依自己喜好

3/5. 取一团南瓜泥,粘上土豆丝,两头捏紧,表面粘上适量玉米淀粉,

4/5. 全部做好后,锅里热油放入,炸至金黄色,刚放进去先不要动,先定型,之后来回翻动,使之上色均匀,最后撒上少许白糖。
5/5. 炸不完,拿一个盘子,抹少许油,摆放到盘子里,冷冻,想吃时拿出来,立刻炸
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、和胃等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、高脂血症等功效;