| 燕麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 533克 | 燕麦吐司热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡，相当于宗教舞409分钟消耗的热量...300 | |||||
燕麦吐司的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 称取高筋面粉。
2/21. 对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。
3/21. 倒入鸡蛋液。
4/21. 放入洗净的燕麦。
5/21. 加入玉米油。
6/21. 根据面粉的吸水性，添加清水，开始第一次和面程序。
7/21. 程序结束后，面团可以套出手套膜即可。
8/21. 室温进行一发。
9/21. 拿出来面团排气。
10/21. 分成三个面团，松弛15分钟。
11/21. 拿一个面团擀开，下边压薄。
12/21. 从上至下卷起来，收口处喷点儿清水，整理好面团。
13/21. 做好所有的面团，放入吐司盒中。
14/21. 烤箱中放一碗热水，30度65分钟进行二发。
15/21. 二发好的面团取出。
16/21. 刷一层蛋液或者喷点儿清水，装饰少许的燕麦片和椰蓉。
17/21. 预热烤箱，上下火+热风对流180度40分钟。
18/21. 烤好以后脱模放凉。
19/21. 切片~
20/21. 开吃吧~
21/21. 抹了一点儿炼乳和巧克力酱，太甜蜜~
食材功效信息
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进伤口愈合、治便秘、预防心脑血管疾病等功效；可与小龙虾、对虾、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与菠菜、苋菜、辣椒搭配；与地瓜、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦吐司热量2046 千卡
- 脂肪117.27 克
- 蛋白质41.45 克
- 碳水化合物239.919999 克
- 钠147.8 毫克
- 钙131 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾574 毫克