| 奶油青豆三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 奶油青豆三文鱼热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于混凝土工作13分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油青豆三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼切身（100克）、青豆（100克）、芹菜（30克）、洋葱（30克）、鲜口蘑（50克）、鲜奶油（10克）、盐（5克）、鸡粉（3克）、白糖（2克）、胡椒粉（2克）、料酒（2克）、黄油（10克）、面粉（5克）
1/3. 将三文鱼切粒、洋葱切丝、芹菜切段、鲜口蘑切片、青豆用食物打碎机打成汁待用。
2/3. 锅上火下入黄油，热后放入洋葱、芹菜炒香，下少许面粉、炒酥后放入青豆泥和清水，开锅后放入盐、白糖、胡椒粉，出锅待用。
3/3. 将三文鱼入锅煎透，放入青豆汁，放入切好的鲜口蘑、盛盘后放入烤箱，200度、烤2分钟即可。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、祛湿等功效；可与山楂、基围虾、香芋搭配；与鸡肉、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、促消化等功效；可与猪肉、苦瓜、羊排搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油青豆三文鱼热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物21.54 克
- 钠78.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾564 毫克