| 一岁宝宝浇汁面蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 1228克 | 一岁宝宝浇汁面蒜热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于排舞331分钟消耗的热量...270 | |||||
一岁宝宝浇汁面蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、黄色彩椒（适量）、嫩豆腐（适量）、面条（适量）
1/4. 牛肉切末，豆腐放碗里抓几下，葱姜切末，其他食材切小丁。
2/4. 炒锅烧热倒油，倒入葱姜末炒香放入胡萝卜丁和彩椒丁翻炒，加盐，滴入两滴生抽，加一点水促使胡萝卜变软。
3/4. 胡萝卜断生时候倒入黄瓜丁和豆腐碎，翻炒均匀加半碗水，水开关小火，为的是让食材入味。这个时候另起一个汤锅，加水，水开放入挂面将挂面煮熟。
4/4. 挂面熟了两个锅同时关火。将面盛出，用筷子不停的挑起使其降下温，然后倒入一点香油拌面，拌好后将炒锅中的菜和汁水倒在面条上，拌匀即可开吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰息风、强健筋骨等功效；可与土豆、枸杞、黄豆芽搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、缓疲劳等功效；可与胸部牛肉、卤牛肉、花菇搭配；与卤豆腐干、苦菊、冬枣相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效；可与鱿鱼、虾米、苹果搭配；与番茄、柚子、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、促进消化等功效；可与绿豆芽、香菇、羊排搭配；与西红柿、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、清热润燥、生津止渴等功效；可与鳗鱼、姜、荠菜搭配；与比目鱼、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一岁宝宝浇汁面蒜热量1490 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质44.97 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠97.6 毫克
- 钙176 毫克
- 铁8 毫克
- 钾853 毫克