| 苋菜绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 苋菜绿豆粥热量/卡路里805千卡 | |||

1/13. 备料,苋菜洗净沥干水份

2/13. 大米,绿豆洗净放入高压锅,加水约1800毫升

3/13. 25分钟

4/13. 煮锅开水,放入苋菜焯水20秒捞出过凉

5/13. 苋菜尽量挤干水份切碎,小葱切碎

6/13. 粥煮好以后放入苋菜搅匀煮一两分钟

7/13. 加入两小勺盐调味拌匀

8/13. 最后加入小香葱即可。

9/13. 院子里茂盛的红苋菜

10/13. 成品

11/13. 成品

12/13. 成品

13/13. 成品
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有增强体质、清利湿热、防止肌肉痉挛等功效;可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配;与青蟹、山葵、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清热解毒、抗过敏等功效;可与黑木耳、马齿苋、燕麦片搭配;与紫米、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、帮助消化、除烦渴等功效;可与黑豆、黑米、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;