| 超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻薯预拌粉 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 1克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 310克 | 超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于裸潜150分钟消耗的热量...420 | |||||
超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
麻薯预拌粉（200克）、黄油（50克）、冰牛奶（80克）、全蛋液（50克）、蔓越梅干（20克）、黑芝麻（10克）
1/8. 黄油隔水融化吹凉。
2/8. 缓缓加入麻薯预拌粉，慢慢搅拌，使黄油和预拌粉充分混合均匀！
3/8. 加入全蛋液、冷藏过的冰牛奶慢慢搅拌1分钟，再快速搅拌使其成团。
4/8. 不停拍打面团，使其越来越光滑细腻，大概两三分钟吧！
5/8. 把面团分成两份，一份裹上黑芝麻，最好揉均匀哦，我有点偷懒了，没怎么揉！我这个方子出来的面团基本不粘手的哦，所以我都没有戴手套什么的！
6/8. 另外一份加入蔓越梅干，揉均匀哦，蔓越梅干太大的话记得提前切碎一点哦！
7/8. 分割成40g左右的小面团放入模具（我用了两个模具，另外一个模具是6个20g左右的）。烤箱180预热，上下火烤30分钟左右！
8/8. 成品出来了，非常Q，个人觉得比外面卖的好吃，吃起来明显感觉添加剂少了很多，黑芝麻的超级香！
食材功效信息
麻薯预拌粉的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、紫菜、韭菜搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、降血压、乌发等功效；可与杏仁、香蕉、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯热量1052 千卡
- 脂肪154.9 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠180.1 毫克
- 钙871 毫克
- 铁25.5 毫克
- 钾551 毫克