| 酱爆鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 酱爆鱿鱼须热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于混凝土工作43分钟消耗的热量...420 | |||||
酱爆鱿鱼须的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼头（5只）、韭菜（100克）、洋葱（50克）、大蒜（10克）、大喜大香辣烤肉酱（50克）、辣椒粉（10克）
1/3. 鱿鱼头洗净～切段备用
2、洋葱切丝～韭菜切段～大蒜切片备用
2/3. 锅中放入姜片炒香～随后加入鱿鱼须及少量黄酒爆炒至7分熟～炒好的鱿鱼会出很多水～可以把这些水逼掉
3/3. 锅中放入少许油～蒜片洋葱丝煸炒香之后加入鱿鱼须及韭菜段翻炒～随后加入大喜大烤肉酱、少许蚝油、味精翻炒至汤汁浓稠即可出锅
食材功效信息
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有健脑、缓解疲劳、亮发等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、润肠通便等功效；可与牡蛎、青鱼、黄豆芽搭配；与牛肉、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、祛痰利尿等功效；可与羊肉、西葫芦、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼须热量299 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质20.189999 克
- 碳水化合物12.89 克
- 钠462.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾653 毫克