| 干煸鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 416克 | 干煸鸡肉热量/卡路里495千卡 | |||

1/6. 把鸡肉弄的很小块方便入味,把鸡肉洗干净放入锅中加水绰下水捞出来。

2/6. 姜蒜、花椒、干辣椒、葱白切好,备用

3/6. 锅中放油,把鸡肉放进去,翻炒煸干,炒至表面金黄即可

4/6. 可以加入少许的盐后加入刚刚备好的佐料

5/6. 放入辣椒圈

6/6. 继续翻炒几分钟就可以了,加入点鸡精和白糖即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、降血糖等功效;可与鲳鱼、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、减肥等功效;可与樱桃、兔肉、北极虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;