| 白辣椒炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 394克 | 白辣椒炒河虾热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于溜旱冰50分钟消耗的热量...450 | |||||
白辣椒炒河虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、白辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/8. 食材：白辣椒、河虾、大蒜、姜
2/8. 蒜、姜切末，白辣椒切碎
3/8. 大火烧锅，至七成热
4/8. 倒入植物油
5/8. 放入姜、蒜，爆香
6/8. 倒入河虾，翻炒两分钟。
7/8. 加入白辣椒，翻炒一分钟。
8/8. 再加入生抽，少量的酱油，和适量的盐。翻炒两至三分钟，即可出锅。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、防心肌梗死、促进消化等功效；可与枸杞、韭菜、西兰花搭配；与番茄、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、防肿瘤等功效；可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白辣椒炒河虾热量374 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠199.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾812 毫克